Traiteur Grand à Nîmes
Quel traiteur n’aimerait pas Nîmes et le Gard ?
Un territoire à part, à la personnalité assumée et aux produits d’une grande qualité : un vrai jardin d’Eden !
Sans parler de sa brandade et autres spécialités !
Traiteur Grand au parc des expositions de Nîmes
Traiteur Grand assure des prestations à Nîmes et sur l’ensemble du département du Gard depuis de nombreuses années. Néanmoins, février 2018 marque un tournant important : Traiteur Grand remporte le marché de l’aménagement et de l’exploitation du restaurant du parc des expositions de Nîmes et s’y installe.
C’était une vraie envie. L’envie de développer des relations de plus grande proximité avec les clients Nîmois et Gardois. L’envie de se développer dans un département riche de plusieurs terroirs : Camargue, Cévennes, Costières…
Traiteur Grand au parc des expositions de Nîmes
Traiteur Grand assure des prestations à Nîmes et sur l’ensemble du département du Gard depuis de nombreuses années. Néanmoins, février 2018 marque un tournant important : Traiteur Grand remporte le marché de l’aménagement et de l’exploitation du restaurant du parc des expositions de Nîmes et s’y installe.
C’était une vraie envie. L’envie de développer des relations de plus grande proximité avec les clients Nîmois et Gardois. L’envie de se développer dans un département riche de plusieurs terroirs : Camargue, Cévennes, Costières…
Traiteur Grand à Nîmes : une équipe gardoise !
Nîmes et le Gard méritaient une équipe dédiée. Estelle Phan se voit confier la direction de l’équipe gardoise. Estelle est née dans le Gard et vit dans le Gard. Elle aime les produits du terroir local, avec un réel coup de cœur pour la côte de veau de Camargue en croûte d’herbes et ses oignons doux.
L’équipe de Traiteur Grand Nîmes s’est vite étoffée, en cuisine comme au service : Traiteur Grand est un traiteur qui recrute ! Aujourd’hui, l’équipe Nîmoise compte aujourd’hui 11 personnes.
Traiteur Grand à Nîmes : les projets
Depuis 2018, Traiteur Grand a rejoint le Gard & a fait l’acquisition de locaux sur Caissargues. En 2019, Traiteur Grand a pris racines à Béziers, ville natale de Ghyslain Morvan.
Depuis 2021 nous travaillons sur la mise en place de la norme évenementielle qualité ISO 20121.
En 2022 Traiteur GRAND poursuit son désir de devenir acteur du changement en
œuvrant pour la cuisine créative et le respect de la Terre et devient membre fondateur Traiteur d’Avenir.
Le traiteur de votre mariage : Les projets
L’histoire d’amour entre Traiteur Grand et le Gard ne va pas s’arrêter là. Des projets sont déjà dessinés sur des plans d’architecture. Bientôt, ce sera l’acquisition d’un terrain à l’Actiparc Nîmes Sud. En 2021, la première pierre d’un bâtiment de 720m2 comprenant laboratoire culinaire et table de chef sera posée.